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        家用食品凍干機的制作特點和技術優勢介紹

        發表時間:2022-05-22      點擊次數:80
           家用食品凍干機利用物理升華的原理,在高度真空的環境下,將凍結食品中的水分(冰)不經過融化,直接從冰升華為蒸汽,所以真空冷凍干燥又稱為冷凍升華干燥。采用進口配置,具有外型美觀、體積小、重量輕且操作簡便等特點。應用于食品、生物制品、化工、中藥材、保健品等領域。
         
          家用食品凍干機的制作特點:
          1、凍干箱體、隔板、冷凝器等嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質,內部鏡面拋光;
         
          2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設計,設有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內情況。設計成易清潔,無衛生死角的結構或形式;
         
          3、隔板根據客戶需求進行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛生性好。
         
          4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕蛻粜枨筮x用整體式結構或者分體式結構。
         
          5、制冷系統零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩定可靠;
         
          6、真空系統根據客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發科技術高品質真空泵。
         
          7、采用電控配件和進口品牌控制系統。
         
          技術優勢:
          與傳統的曬干、烘干、噴霧干燥方法相比,食品凍干技術具有保質期長、復水性好、色澤好看、口感好、營養成分含量高等優點。凍干食品的體積和形狀基本保持不變,看起來像海綿,沒有收縮。
          簡單一句就是:凍干技術對食品的損傷較少,能很好保留其原有生物特性。這也是凍干食品市場前景巨大的原因。
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